Torta brigadeiro

Amigas, finalmente criei coragem e vou criar um cantinho para minhas receitas favoritas e vou começar por esta torta muito simples e que todos gostam. É uma sobremesa rápida e se tiver um sorvete de creme para acompanhar, melhor ainda . Para um café ou um chá não há quem resista. Veja em Mais informações




 Ingredientes:
6 ovos
6 colheres de açúcar
6 colheres de achocolatado
3 colheres de margarina
1 colher de fermento
100 gramas de coco ralado
Cobertura
1 Lata de leite condensado
3 colheres de chocolate ou achocolatado
Chocolate granulado


Modo de fazer
Primeiramente unte um refratário de mais ou menos 25cm de diâmetro com margarina e farinha de rosca
Coloque os ingredientes em um liquidificador e bata bem, coloque na forma ou refratário e leve para assar em forno pré aquecido a 180º durante 15 minutos. Confirme se está assado espetando um palito e tome cuidado com ar frio pois essa massa é delicada e abaixa fácil.
Faça um brigadeiro mole, mas se quiser menos doce apure mais e coloque um pouco de creme de leite, despeje sobre o bolo assado e polvilhe o chocolate granulado.
                              Bom apetite!!!!